Sor­tir la pâte du fri­go 10 mn avant

Pré­chauf­fer le four à 180°

Mettre la pâte dans le moule, la piquer à la fourchette.

Faire pré­cuire la pâte pen­dant ⁶⁄₇ mn sans garniture.

La sor­tir du four, recou­vrir d’une fine couche de poudre d’a­mandes, puis dis­po­ser les myr­tilles. Sau­pou­drer les myr­tilles d’un peu de sucre en poudre.

Enfour­ner pen­dant ²⁰⁄₂₅ min à mi-hauteur.

Ser­vir tiède.