15 avr. 2020
Concombre à la crème
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients
Recette
- 1 concombre
- huile d’olive
- 25 cl crème d’amande
- 1 cuillère(s) à café moutarde
- 3 brins de ciboulette
- sel
Cette recette est délicieuse en accompagnement de pâtes fraiches type tagliatelles.
Recette
Peler le concombre et le couper en dés.
Le faire revenir pendant 10 mn avec un peu d’huile d’olive ou pépins de raisin.
Ajouter la moutarde, la crème, la ciboulette et saler.
Laisser mijoter feu doux environ 10 mn.